芽菜偏咸，建议先洗两三遍，捞出挤干水，锅内不加油小火把芽菜炒干水分备用
锅内倒油（如果猪肉馅偏瘦可多加些油，个人不喜欢太油，所以成品油少），倒入肉馅翻炒至肉馅变色，加入姜末（不可少）、料酒、生抽、老抽，再加入芽菜碎和适量白糖，所有材料一起炒香后盛出，等馅料放凉后加入葱花。
皮：
糯米粉250克
水190克左右
50克皮，25克馅儿，像包汤圆一样包起来就好，搓成椭圆形，，这次我做的小，两口一个☺️
开水上锅，中大火蒸8分钟即可
没用完的馅料可炒饭，面条里的绍子
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最新评论 11
: 看上去好好吃！像汤圆？ 看上去好好吃！像汤圆？
: 差不多 差不多
: 我爱芽菜炒一切😋粑是面团的意思吗 我爱芽菜炒一切😋粑是面团的意思吗
回复 @bubbly猜猜 : 饼饼也是粉类混合![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
饼饼也是粉类混合![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 粑不是饼饼的意思吗 粑不是饼饼的意思吗
: 这小吃都没吃过，好诱人啊🤤😋 这小吃都没吃过，好诱人啊🤤😋
: 宜宾满大街都是![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
宜宾满大街都是![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 我昨日也做了一锅肉臊子😄 我昨日也做了一锅肉臊子😄
: 一锅出来想怎么吃怎么吃，超方便![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
一锅出来想怎么吃怎么吃，超方便![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 哇这个好赞呀太香了 哇这个好赞呀太香了