Costco的墨西哥红椒肉酱真是百搭酱!
在家属的指导下做的肉酱Omelet超好吃!
🌯食材:
鸡蛋3个
Costco墨西哥红椒肉酱 200克
牛奶适量
🍳做法:
1. 三个鸡蛋打散加一点牛奶,搅拌均匀;
2. 肉酱微波炉1分钟打热;
3. 热锅冷油,将蛋液倒入锅里。拎着锅稍微转一圈,将蛋液大致均匀铺平(我的锅是半平底中式锅,锅底不够平。平底锅就不用转圈啦);
4. 蛋饼煎至金黄(我火大了点,稍微煎得有点老🤣),出锅放盘中。将热好的肉酱放入蛋饼中间,左右对折叠一下就好啦!
再切一个超甜的双喜橙,有肉有蛋有水果,就是一份元气满满的早午餐啦!
家属说蛋皮老一点反而更香😁🥰
哈哈,学会拍马屁了都~~
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