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大概有一年多没做面包了吧，一是因为费时间，二当然是因为它的热量实在太高了。
昨天休息下了一整天的雨，就做了久违的菠萝包，出炉才想起来制作菠萝皮的时候小苏打忘记放了，感觉表皮没有以前那么膨胀，不过孩子吃了还是说和外面买的味道一样，老母亲表示有被安慰到😄
我只用来原配方一半的材料，液体量和酵母也做了些调整，最后做了8个菠萝包。
汤种材料：
高筋面粉 25克
水 125克
面团材料：
高筋面粉 275克
盐 4克
汤种
牛奶 30克
淡奶油 30
鸡蛋 40克
酵母 4克
白砂糖 40克
室温无盐黄油 25克
菠萝皮材料：
鸡蛋 1/2颗
香草精 1/2茶匙
融化无盐黄油 72克
糖粉 50克
高筋面粉 110克
苏打粉 2克
视频参考油管博主Tasty cooking studio
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最新评论 10
:莫妍宝宝做的也太好了！可以开店了！！
:谢谢亲爱的夸奖![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
但离开店还差一大截呢![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
莫妍莫妍感受到我崇拜的小眼神了吗
:嗯嗯收到收到![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:菠萝面包，做实朴实无华。但蓬松的让人觉得有料
回复 @莫妍莫妍呀:加啊，别犯懒，芋泥加了更好吃😋
:中间加芋泥更好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
但我太懒
:做得太好了！
:谢谢喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)