当妈妈之后,即使我不想吃也要让娃吃饱
即使我懒得煮也要为了娃站在厨房切切炒炒
还要前一天就要想明天娃吃什么?
需要拿什么东西出来解冻?浸泡?
米通是我在香港cafe吃过就爱上的
他们早餐都爱吃这个,米做的通心粉
以前我不会煮,煮好久都硬硬的
现在学会了,要提前浸泡
我都是前一天晚上就用过滤水泡
第二天直接把水倒掉,备用
再来备料
番茄 切块
葱 葱花
新鲜百合 洗净
玉米 切块
娃娃菜 切小块
蛋
锅里放少许油 下葱花
放玉米 炒一炒
再加娃娃菜 番茄 炒呀炒
放入米通 加水
水滚后打入鸡蛋
加盖
要注意看,加入鸡蛋后很容易会溢出
如果溢出可以把火关小一些 但保持沸腾状态
滚个3分钟
熄火,把鸡蛋焖熟,大概10分钟
因为是娃吃的,所以我蛋都会煮全熟
而且米通焖过更软更滑,真的咕溜咕溜会跑走