这个凤爪的配方我真的做了无数次！！
身边吃过的朋友都说好！！吃过就难忘！！
如果没有百香果酱没关系！！一样很好吃👍🏻
凤爪去不去骨头都可以！嫌麻烦可以省略✅
🌶️食材准备：
鸡爪一磅｜料酒｜姜葱蒜｜味极鲜｜老抽
蚝油｜洋葱｜香菜｜八角｜桂皮｜香叶
辣椒粉｜白芝麻｜香油｜小米辣｜柠檬
👩🏻🍳具体做法：
1⃣️鸡爪洗净冷水加料酒+姜片+葱段水开后煮8分钟捞出来过凉水并剪掉指甲备用！！
2⃣️煮鸡爪期间准备蒜香辣椒油，3片姜、3瓣蒜、3个八角、3片香叶、1块桂皮、1根香菜、几片洋葱放入超过它们的油，小火煎至焦黄！
3⃣️碗中放入1大勺白芝麻和1大勺辣椒粉、1勺香油并淋上煎香料的热油搅拌均匀备用！
4⃣️准备好的辣椒油里放3勺味极鲜+3勺蚝油+3勺陈醋+几滴柠檬汁！混合均匀！！
5⃣️准备好的辣椒油倒入鸡爪里，再加1/4颗洋葱碎+2根香菜段+2根葱花+5根小米辣+4勺百香果酱（没有就加1勺白糖）抓匀后放进冰箱冷藏！至少三个小时以上更入味！
不给鸡爪剔骨的话其实做法是很简单的！！
但味道肯定是比店里吃的更加美味！！
加了百香果酱和柠檬汁多了一丝清爽的果香味！
柠檬🍋不管去不去籽！或者去不去皮！
都不要直接放进去一起腌制！只需要加汁就好！
这个做法肯定让你吃一次就无法自拔！！🥹
最新评论 74
: 什么是味极鲜 什么是味极鲜
: 这个百香果酱要放多少呀 这个百香果酱要放多少呀
: 文字里都写了呀 文字里都写了呀
回复 @im咩咩杨 : 不好意思哈 看漏眼了 难怪一直找没见 不好意思哈 看漏眼了 难怪一直找没见
: 做了，家里陈醋用完了用的米醋，也好好吃![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
太赞了。 做了，家里陈醋用完了用的米醋，也好好吃![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
太赞了。
: 太棒啦！ 太棒啦！
: 以前的鸡爪好便宜.最近看好贵哦. 以前的鸡爪好便宜.最近看好贵哦.
: 这个百香果酱在哪个货架呀 这个百香果酱在哪个货架呀
: 这个百香果酱不是最好喝的。 这个百香果酱不是最好喝的。
: 请问哪个牌子的最好？ 请问哪个牌子的最好？
: 牛 牛
: 學到！！ 學到！！
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 哪里的Costco有百香果酱卖啊？估计又是传说中别人家的Costco![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
哪里的Costco有百香果酱卖啊？估计又是传说中别人家的Costco![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 你账户登上了还看不到价格吗，costco 网站做的真不好用 你账户登上了还看不到价格吗，costco 网站做的真不好用
: 我NJ这里还真有。在亚洲人食品那一排 我NJ这里还真有。在亚洲人食品那一排
: 看得直流口水，先收藏，明天安排安排![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
看得直流口水，先收藏，明天安排安排![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 第一眼我以为Costco开始卖图片里这种鸡爪，百香果酱味儿的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
第一眼我以为Costco开始卖图片里这种鸡爪，百香果酱味儿的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 感谢分享😘，种草种草，下次一定多买几罐试试，鸡爪也好冲饮也好都非常期待！ 感谢分享😘，种草种草，下次一定多买几罐试试，鸡爪也好冲饮也好都非常期待！
: 看着都好吃 看着都好吃
: 先收藏，买到百香果茶试试 先收藏，买到百香果茶试试
: 早几个月发这个就好了 之前买了 然后觉得自己喝不了过了一周就拿去退了～ 早几个月发这个就好了 之前买了 然后觉得自己喝不了过了一周就拿去退了～
: 今天做了 太香了 今天做了 太香了
: 哇 速度好快啊！ 哇 速度好快啊！
回复 @im咩咩杨 : 家里就剩几个鸡爪了先做了😄 家里就剩几个鸡爪了先做了😄
: 这个百香果酱用气泡水是最好喝的 这个百香果酱用气泡水是最好喝的
: 买了一瓶那个果酱，看颜色和黑点的样子，就不舒服，吃起来更是难吞下去![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
买了一瓶那个果酱，看颜色和黑点的样子，就不舒服，吃起来更是难吞下去![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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