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爱喝味增汤的小伙伴，一定不能错过的好食材，海带嫩芽。
海带嫩芽比起普通海带来有很多好处。
♥️不用提前泡发
用普通海带的话，要提前泡发。而海带嫩芽就没这个烦恼了。如果用热水泡的话，大约两三分钟就泡开了。一小撮，可以泡出一大坨来，就像泡茶一样。
♥️无沙，超干净
这个牌子的海带嫩芽特别干净，捞出来之后完全无沙。可以直接拿去过开水。
♥️无需刀切，做法多样，口感超嫩
海带嫩芽泡出来之后，无需刀切，直接拿去烹饪即可。做法也很多。
1️⃣我通常是拿海带芽来做味增汤，滑滑嫩嫩的口感特别棒。
2️⃣做凉拌菜：泡开，过水，加一点酸辣粉的调料，一道小凉菜就做好了。整个时间不超过五分钟。
3️⃣做馅：嫩海带芽味道很鲜，做馅也挺好吃的。做素三鲜（韭菜鸡蛋虾仁）的时候另外填一点嫩海带芽，口感更丰富，味道也更鲜。
😁还有炖肉，吃面。缺少青菜的时候，就来一撮海带芽。准没错！
♥️海带芽营养价值
海带嫩芽高纤维，但更易消化，适合老人和小孩。热量也低，要控制体重的姐妹们可以放心吃。
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