我们家真的很喜欢吃这个脆皖鱼片!!
口感脆脆的没有骨头真的是吃不腻哈哈🤣
今天就分享一个很美味的蒸鱼吃法✅
喜欢吃蒸鱼的姐妹可以记下这个料汁的做法!!
比如龙利鱼!鲈鱼!多宝鱼!都适合✅
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🐟食材准备:
- 脆皖鱼片 两包
- 葱丝 适量
- 蒜末 适量
- 小米椒 两根
- 干辣椒 两根
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🥄酱汁准备:
- 味极鲜 两勺
- 蚝油 半勺
- 黄豆酱 一勺
- 白糖 一勺
- 香油 一勺
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👩🏻🍳具体做法:
1⃣️皖鱼片倒进碗里➕适量白胡椒粉➕一勺料酒抓匀腌制15分钟。配料的部分也事先准备好!
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2⃣️水开后把鱼片焯水煮熟就可以捞出装盘备用!把配料放上去再淋上热油!蕞后倒酱汁!!可以在鱼片底下铺一点豆芽菜!!味道也会很好!
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这个做法很简单!!味道上会比蒸鱼豉油版本
更佳丰富一些!也很下饭又巨好吃👍🏻!!
加了黄豆酱的🐟不仅可以去除一些鱼腥味
还有一种淡淡的酱香我觉得很不错!!
最新评论 3
: 哪个超市有这个鱼片啊,还有中文。是在美国的中超吧 哪个超市有这个鱼片啊,还有中文。是在美国的中超吧
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: 肯定好吃 也想试试 肯定好吃 也想试试