除了蛋挞,这辈子还没有吃过正儿八经的葡萄牙菜。这个小店号称是2005年开店的时候,在洛杉矶地区的唯一一家葡式烘焙坊,后面生意好才加了正餐。门店很小,清一色的青花瓷装修,去过葡萄牙的小红薯们看看是不是正宗的葡萄牙装修风格🤔🤔🤔🤔🤔? 从来没吃过葡萄牙菜,完全不知道怎么点,就点了一个带“Portuguese”字眼的汤。
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🍲🍲🍲🍲🍲 Sopa de Pedra 蔬菜浓汤蘸蒜香面包,加了chorico香肠,面包可以无限续:后来才知道传统的葡萄牙菜就是只有甘蓝菜的汤,这个算是衍生款吧,用十种蔬菜熬煮而成。汤非常浓稠,稠得更像是“酱”而不是“汤”,口感很特别,浓而不腻,能吃出新鲜蔬菜的口感,不像是浓汤宝兑出来的。热乎乎的一盆,蘸上同样热乎乎的黄油蒜香面包,简直就是碳水天堂。香肠倒是觉得一般,感觉可加可不加。以前没尝试过这种吃法,没试过的朋友们可以试试👍👍👍👍👍
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🥧🥧🥧🥧🥧 蛋挞,杏仁蛋挞,拿破仑,这仨放在一起说吧:两个字就是失望😢😢😢😢😢 之前对蛋挞的期待值就是肯德基那种,一口咬下去浓浓的奶香,口感像果冻一样:拿破仑则是两层酥皮之间甜而不腻的冰冰的卡仕达酱。但是他们家的卡仕达酱做得一点都没有奶香味,感觉像是一大坨面疙瘩那种口感,没有布丁那么细腻,也没有浓浓的奶油或者蛋那种香气。特意再要了一个杏仁味的蛋挞,内馅一样的失望。拿破仑的三层皮软塌塌的,内陷不知道是什么。难道这才是正宗的葡式蛋挞?有如正宗的西班牙海鲜饭米饭夹生,正宗的意大利面没煮熟一般?😂😂😂😂😂 有没有吃过正宗葡式蛋挞的小红薯们来评论一下?
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🍮🍮🍮🍮🍮 Coconut Cupcake: 看着很像厦门的椰子饼,吃了一口果然很像,内馅比较干,居然不甜:厦门椰子饼内馅是湿润的,非常甜。总之是怀旧的家乡味,应该是当年葡萄牙传入鼓浪屿的甜点👍👍👍👍👍
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回来以后专门搜了一下葡萄牙菜吃什么的,好像是一堆海鲜,下次试试。看隔壁桌点了三明治,但是是一种奇怪的造型,并且非常大,不是subway那种。总之会回访,但是不会再点蛋挞了😁😁😁😁😁
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13317 Ventura Blvd # D, Sherman Oaks, CA 91423