这边建议每位小仙女都学会这个面包抹酱!!
真的好吃到想哭😭它是我早起吃早餐的动力!!
咸蛋黄酱浓郁咸香味的味道!绵软口感!让人食指大动!!再加上烤得酥脆的吐司🤤简直美味!!
咸蛋黄一般在中超的冷冻柜里找得到!!
做法真的不难!!这款美味你们值得拥有!
早上烤片吐司🍞再抹上面包酱真的好吃无笛!!
吐司建议用薄切的会比厚切吐司更好!
✅材料准备:
10颗咸蛋黄|玉米淀粉 3g|淡奶油 216g
奶粉 30g|黄油🧈30g|椰浆 30g
盐🧂3g|糖🍬48g
👩🏻🍳具体做法:
1⃣️烤盘上铺油纸放上咸蛋黄并刷上白酒可以起到去腥的作用!烤箱预热355摄氏度烤20分钟取出。
2⃣️烤好的咸蛋黄放入小奶锅用料理器或者叉子弄成碎末,并加入淡奶油、奶粉、盐和糖混合。一边搅拌咸蛋黄糊一边用小火煮开!
3⃣️煮开后再加入椰浆和玉米淀粉继续搅拌至浓稠后马上离火!!再放入黄油搅拌融化混合均匀!
4⃣️装入无水无油的密封玻璃罐里,取保鲜膜包裹住咸蛋黄酱的表面,避免干燥。彻底放凉冰箱冷藏~
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: 好厉害,好想吃😋 好厉害,好想吃😋
: 你这是自创的吗?太厉害了。 你这是自创的吗?太厉害了。