这家店是看了 @real_daisyyy 的推荐去的,在居民区一个很不起眼的地方,进去之后发现除了我们两个人,其他顾客和服务员都是俄罗斯人,感觉应该蛮正宗的。
餐前面包跟美式餐馆的面包不一样,口感比较密,湿度也大一点,有点介于蛋糕和面包之间的感觉。BTW面包虽然是默认上桌的,但是最后看账单发现是收费的,不过也不贵。
▶️Borshcht
俄罗斯餐最经典的红汤,里面有很多萝卜丝,喝起来酸酸甜甜又带点牛肉香,好喝!可惜就是牛肉量超级小,喝个水饱。
▶️Stroganoff
这个是家属很喜欢的俄罗斯奶油汤,不过以前都是在美式餐馆吃的,不知道正宗不正宗。这里的stroganoff很浓稠,牛肉也有好几块,但是超级小一碗,怀疑他们人高马大的吃这些汤汤水水能吃饱吗?对比下来觉得我们还是更喜欢美式那种白白的奶油蘑菇汤。
▶️Pelmeni
俄式大饺子,我们选的是veal and pork馅的炸饺子。除了外皮比较厚实,veal肉比较少见之外,感觉跟中式饺子还挺像的,有种家里吃的煎饺的味道。
他们每道菜都给配了奶油,连饺子也配奶油,感觉很神奇。
我们是第一次吃俄罗斯餐,总体吃下来觉得还不错,挺符合我们口味的,对俄罗斯餐感兴趣的花不妨一试。
Kalinka Russian Cuisine
📍1714 Victory Blvd, Glendale, CA 91201
最新评论 2
: 我也觉得他家整体感觉蛮符合口味的,就是量不太大 我也觉得他家整体感觉蛮符合口味的,就是量不太大
: 俄罗斯菜其实很好吃的超级喜欢,很迎合亚洲人的口味😚 俄罗斯菜其实很好吃的超级喜欢,很迎合亚洲人的口味😚