到了 Santa Barbara 怎么能不吃海鲜呢？这家Santa Barbara Shellfish Company可以说是渔人码头上最火的海鲜馆。这家餐厅以新鲜的海鲜而闻名，在这里可以品尝到当地最新鲜的贝类和海鲜。
🌊🌊🌊 预约与等位
虽然在用餐时段这家店看起来人头攒动，但是直接walk-in也无需等位，可以立刻就座。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌊🌊🌊 环境与服务
这家店坐落在渔人码头，拥有无敌海景，用餐时可以将美丽的海洋风光尽收眼底。
可惜的是，室内的环境非常狭小，位置非常窄，食客和食客之间的距离也很小，几乎动作大一点就会从椅子上掉下来，或者不小心碰到旁边用餐的人。虽然晚上会比较冷，来这里用餐还是推荐选择室外用餐区。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️
🌊🌊🌊 Half-Dozen Sea Urchins
到这家店必吃的是海胆：六个海胆平铺在柠檬片，摆盘成环状，佐以传统鸡尾酒酱。
海胆带有一丝海水的咸味，同时伴随着淡淡的甜味和奶油质地。这种奶油质地与海水咸甜的融合，赋予海胆一种独特的美味，令人留连忘返。（太好吃了，上菜后我吃了一个才想起来拍照）
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌊🌊🌊 Scallop Ceviche
这道家Ceviche是店家的家庭食谱，腌制过的海扇贝，搭配柠檬、酸橙、和自制玉米片。
经过柠檬腌制的扇贝变得更加洁白，肉质变得更加柔嫩，入口即化。配上切碎的洋葱、辣椒、和香草，最后挤上酸橙汁。整道菜肴呈现出酸爽、嫩滑、和微辣，是一道非常开胃的前菜。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🌊🌊🌊 Abalone
这道鲍鱼烩饭包含本地红鲍鱼，配上番茄罗勒米饭，佐以大蒜和雪利酒酱。
新鲜的红鲍鱼用平地锅煎至外皮金黄酥脆，内里带有鲍鱼独特的滑嫩和韧劲。米饭和番茄罗勒在平底锅里慢慢炒在一起。红鲍鱼的鲜美与米饭的香糯相互融合，番茄的酸味和罗勒的香气为菜肴增添了清爽的口感，而大蒜与雪利酒酱的搭配则为整道菜肴带来了深度和复杂性。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
名称：Santa Barbara Shellfish Company
地址：230 Stearns Wharf, Santa Barbara, CA 93109
人均：$60
🔖🔖🔖
最新评论 10
: 鲍鱼好肥美，海胆也超级新鲜 鲍鱼好肥美，海胆也超级新鲜
: 海膽![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 我特别喜欢Ceviche！自己在家做了好几次 感觉简单又美味😁 我特别喜欢Ceviche！自己在家做了好几次 感觉简单又美味😁
: 你好厉害，还能自己在家做Ceviche![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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你好厉害，还能自己在家做Ceviche![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 哇海胆太新鲜了，真有口福 哇海胆太新鲜了，真有口福
: 哈哈哈哈，特别新鲜😋 哈哈哈哈，特别新鲜😋
: 图2海胆![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
图2海胆![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @锌锌 : 吃货，会吃，走走看看，心情好，生活快乐 吃货，会吃，走走看看，心情好，生活快乐
: 超级美味😋😋😋 超级美味😋😋😋