在 Santa Barbara 找到了一家好吃又实惠的法餐Stella Mare's。
🍽🍽🍽 预约排队
这家店不算火爆，当天预约即可。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽🍽🍽 环境
这家店开在一栋历史悠久的西班牙建筑风格房子里，建于1872年。餐厅分为两个用餐区，房子里和露台上的花房里。花房就像是一个被花卉包围的餐厅，鲜花和绿叶装饰了整个空间，营造出一个迷人的植物世界。花房的采用大面积的玻璃窗，可以让自然光洒入室内，晚上在这里用餐如梦如幻。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽🍽🍽 CUISSES DE GRENOUILLE PROVENÇALE
香草青蛙腿选用新鲜的青蛙腿，搭配番茄丁、大蒜、青葱、柠檬、刺山柑、白葡萄酒、和欧芹。
蛙腿质地嫩滑，吃起来像是很嫩和很细腻的鸡肉。多种调料的香气为这道菜增添了一些芳香，使其更加美味。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽🍽🍽 SHORT RIBS Á LA BOURGUIGNONE 赤霞珠红烧牛小排选用肥嫩的牛小排，搭配蘑菇、胡萝卜、猪油、珍珠红洋葱，佐以土豆泥。
赤霞珠红烧牛小排以赤霞珠红酒烧制，具有浓郁的红酒风味，肉质鲜嫩的牛小排透着一丝深邃的葡萄香气。经过红酒烹饪的牛小排更加醇厚和多汁。
搭配的蘑菇、胡萝卜、洋葱，以及香料，为牛小排增添复杂的味道，平衡了红酒的浓郁和些微的酸味。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽🍽🍽 JARRET D’AGNEAU
炖羊腿以白葡萄酒烧制、搭配番茄干、蚕豆、风干番茄酱、和山羊奶酪碎，佐以帕尔玛玉米粥。
白酒的浓郁风味渗透到羊肉中，赋予了羊肉一种特殊的酒香。羊肉在长时间的慢炖过程中变得鲜嫩，又经过白酒的软化，入口时鲜嫩多汁。
搭配的番茄干、蚕豆、和风干番茄酱为羊肉增添了复杂的风味，中和了羊腿脂肪的油腻。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽🍽🍽 CREPE SUZETTE
自制法式薄饼将煎好的法式薄饼上面淋上柑曼怡和橙汁熬制的橘酱，摆上橙片，最后撒上糖粉。
薄饼通常是薄而柔软的，带有一层轻薄的酥皮感，口感非常丝滑。淋上的橘浆，不会过于甜腻，甜中带酸，平衡了薄饼和糖粉的甜味，具有浓郁的柑橘香气，赋予薄饼一种明亮和清新的感觉。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍽🍽🍽 LEMON CAKE
柠檬蛋糕是将柠檬奶油馅料搭配焦糖马斯卡彭奶油，最后淋上香草酱。
因为。蛋糕本身是柠檬色，柠檬的香气在其中弥漫开来，焦糖酱汁赋予了它迷人的琥珀色。每一口都充满了柠檬的清新和焦糖的甜蜜，口感可能是湿润而柔软，同时伴随着焦糖的脆脆感，充满层次感。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
人均：$60
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最新评论 5
: 人均60，环境还这么好，感觉还不错 人均60，环境还这么好，感觉还不错
: 哇哇真是秀色可餐，每一道都超诱惑呀 哇哇真是秀色可餐，每一道都超诱惑呀
: 是啊，完全没有踩雷![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 我的天，不敢划太快了，美食当前太诱人了 我的天，不敢划太快了，美食当前太诱人了
: 哈哈哈哈，云请你吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
哈哈哈哈，云请你吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)