所谓差生文具多!虽然是第一次做月饼,但是月饼模具买一堆,顺便连凤梨酥绿豆糕什么的感觉可能这辈子都用不上的模具也都买了~
这次尝试做新手比较友好的汪星人月饼时候,但是还是失败了其实!冰皮和內馅的方子完全弄反了,勉强凑出来一个,大家可以感受下图4这块湿润的面团和我内心的崩溃😭把馅和皮混在一起,还追加了半罐羊奶粉还是不行🙅🏻♂️有点想放弃了,后来想想估计放烤箱里可能还有用,于是就180°C烤了半小时,然后自然放凉~果然又可以了!很遗憾这次没能给大家带来成功的汪星人月饼食谱,因为我把烤完的面团直接搓成了实打实的50g鸡肉团子,然后月饼模具压压压了!其实成果如图2还是可以以假乱下真的🤣鉴于食材实打实,狗子们非常买账~
如果有手痒痒的小伙伴可以移步 YAMI 亚米,今年有超多月饼模具上新!感谢大家看到这里❤️
最新评论 4
: 自己动手,丰衣足食。真正实现月饼自由了^_^ 自己动手,丰衣足食。真正实现月饼自由了^_^
: 确实是
确实是
: 太有爱了,狗子们也可以跟我们一起享受 中秋月饼了 太有爱了,狗子们也可以跟我们一起享受 中秋月饼了
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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对的 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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对的