来美后基本没吃过泡椒凤爪了,之前试着做过几次,手残党实在是做不成,不管什么泡脚、柠檬、还是什么酱香,统统不行
实在想念这个味道时,也买过私厨做的,味道有淡而无味,也有齁咸,但有个共同点就是鸡爪本身的筋非常硬,也很壮,基本嚼不动
亚米双十一有这个泡椒凤爪秒杀,说是秒杀,其实看买完后的原价也就比秒杀价贵$1左右,就买来试试
第一口下去好咸,用清水洗了好几遍之后倒是不咸了,但是好辣,辣的嘴唇和舌头疼,猛喝甜水和吃水果也压不下去。当然也和我现在吃辣的水平和国内相比也下降许多有关
不过欣慰的事鸡爪本身比在私厨或者本地一些店买的要嫩,里面的筋不硌牙。喜欢吃辣的可以买来当追剧小零食