涮烤两用的电火锅算是厨房懒人的神器了吧！不用开火，在家里轻松实现火锅和烤肉自由，而且清理起来还方便。象印的多功能电锅也算是涮烤两用锅界的老网红了，但除了普通的涮火锅和烤肉以外好像大家都还没有开发出这口锅的潜能！我发挥了自己的脑洞，在用了一段时间之后成功开发出来了这口多功能锅的几个隐藏功能，来给大家看看～
🥘基础级：鸳鸯火锅
既然是鸳鸯锅，能够同时火锅涮两种锅底是必须的啦。在朋友来家里聚餐的时候众口难调，我选择同时涮海底捞的麻辣火锅底料和上汤三鲜火锅底料！这口锅的深度很够，就算分成了两半，还是能够同时放得下不少食物，而且加热速度非常快，火锅汤沸腾的速度完全不输火锅店。如果在煮丸子这种需要时间比较长的食材，还可以把锅盖扣上加快加热速度。
🥘基础级：韩式烤肉
涮烤两用锅，除了涮还必须要烤呀～换上平底烤盘以后，这口锅就变身烤肉炉，用来做kbbq再合适不过了！平底烤锅的不粘锅性能超级优秀，就算完全没有喷油，只要要烤的肉里有一丢丢脂肪就足够让锅完全不粘，食材不会串味，也非常好清洗。这口锅有4.5L的容量，大口径能同时烤好多东西，比如图2⃣️就是土豆片+肉+金针菇一锅端～
🥘进阶级：煎饺
烤肉盘用来煎饺子似乎也可以？恭喜你解锁了多功能锅的新姿势😆烤盘喷油以后放进costco的鸡肉饺子，像图4⃣️一样，加一丢丢水之后盖盖焖就好。虽然出国不能做到冰花煎饺那么漂亮，而且也需要中间翻面，但是还是很简单快手的。
🥘进阶级：蒸锅
虽然叫做涮烤两用锅，但是加上蒸笼架子就变成了蒸锅不是吗？在煮锅底部加水，上面架上蒸笼就可以蒸菜或者蒸包子蒸早点啦！如果我想要健康一点，有些时候甚至会蒸些西兰花，假装吃素😅
🥘大师级：pancake
有一天早晨我突发奇想，既然平底锅可以用来煎肉也可以用来煎pancake，为什么电锅不可以？明明电锅可以做到恒温，应该比炉灶更适合做pancake这种容易煎糊的食物。图7⃣️尝试一下：果然ok！我用的是只用加水的pancake mix，像平底锅一样的做法，在pancake起泡不会消失的时候翻面，果真做出来的pancake都是浅浅的颜色完全没有糊！而且因为煎锅的优秀的不粘锅性能，几乎没喷油也能做到无残留翻面！
把一口锅的功能开发到极致说的就是我了吧😅双十一除了买东西打折以外，一物多用也算是省钱啦！双十一这口多功能锅也在打折，买起来呀～
最新评论 6
: 为什么你的煎锅跟链接里的不一样呢？我也看过这口锅 我不喜欢带突起的煎锅 你这个是平的 挺好 为什么你的煎锅跟链接里的不一样呢？我也看过这口锅 我不喜欢带突起的煎锅 你这个是平的 挺好
回复 @匿名用户 : 蒸架是我单独买的，其实就是一个支架架起来蒸锅里面那一片有洞洞的东西![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
蒸架是我单独买的，其实就是一个支架架起来蒸锅里面那一片有洞洞的东西![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @Tiny_Zhi : 哦哦！我以为也是一套的呢😆谢谢亲爱的，我去留意一下![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
哦哦！我以为也是一套的呢😆谢谢亲爱的，我去留意一下![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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