这个肠粉机实在太合适广东人胃口了。粉浆用预拌粉，加上肉粒生菜，还可以打上个蛋，1分钟就有肠粉吃。虽然比不上国内的好吃，但是可以解个相思之苦。
蒸的时候可以加入热水，这样肠粉机就快点有蒸汽，而且蒸汽够足。出了多多的蒸汽后再刷油倒粉浆，粉浆不要倒太多，放进机器后可以再稍微左右挪一下让粉浆均匀分布。
肉末我喜欢细一点的，这次做的肉末颗粒太大，口感一般般。
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