去Kome买了份日式鸡蛋三明治
🥪选用了松软的白吐司
吐司保留了边角,质地还是非常松软、湿润
带有牛奶吐司特有的淡淡奶甜味
这种淡淡的奶甜香
恰好能够包容浓郁的蛋沙拉
让整体口感变得非常温和顺滑,不会觉得单调
夹心是厚实、湿润且浓郁的日式蛋沙拉
鸡蛋处理得细腻
蛋黄与美乃滋完美融合
有浓郁的蛋香和油脂香
不会让人觉得过于甜腻或油闷,调味的恰到好处
👀 内馅塞得满满当当
一口咬下去,蛋沙拉处理得非常细腻
介于慕斯感与颗粒感之间
美乃滋的用量也恰到好处
既保证了咬下去时微微“爆浆”的丰润感
又不会在吃完后觉得油腻,属于什么都刚刚好💯