今天想分享一下最近在 YAMI 亚米 回购的 Bibigo 必品阁
CJ希杰 BIBIGO必品阁 韩式泡菜豆腐汤 460g总体感觉就是亚洲的方便食品越来越不像传统的“方便食品”，不仅味道更接近现煮的食物，卖相也更好了。
韩餐的特点之一是一日三餐离不开泡菜，这款泡菜汤也算是对这样的饮食文化点头致意了。
记得第一次买这个韩式泡菜豆腐汤的时候不知道里面含有几小块豆腐，还特意跑超市买了一盒豆腐🤣😅
另一方面，泡菜则可以降低胆固醇、预防三高和脂肪肝。 提起泡菜的好处，还包括丰富的乳酸菌，可合成维生素B群，改善乳糖不耐症、缓解腹泻、促进肠胃蠕动、预防便秘等。可能因为这些健康因素，外加最近几年韩国文化在美国也很流行，泡菜类的食品也越来越常见了。
不过值得注意的是，和其他腌制食品一样，泡菜的钠含量偏高，不要过量食用。
自从发现这款快手汤，我们回购了好几次这道快手泡菜豆腐汤，不仅因为感觉吃豆腐比较健康，也因为豆腐在一般的超市就可以很简单的买到（我经常在 Whole Foods买它家的豆腐，觉得质量不错），容易入手，可谓是营养又方便的家庭食材。
一袋刚好够2个人吃，含盐量占每日推荐摄取量的44%，在方便食品里算比较少盐的了。
我家做这道汤的时候会加一些水，想吃辣的时候额外加一点辣椒粉🌶️🌶️🌶️感觉这样味道更家常好吃。
这道汤的绝妙之处就在于简单易做，我和队友一般额外加上一盒豆腐，少许葱花或者小绿辣椒就搞定了。配上一碗米饭，简单好吃！
喜欢泡菜的小伙伴可以试一试。
