Von’s 1000 Spirits – Kirkland
Kirkland dt新开的一家，离湖边不远，店里氛围比预想中更好，傍晚开始就热闹。Happy Hour超值！全是半价full size，分着吃再点杯酒，最后一人也就 $20多，这个性价比在 Kirkland 还挺难得
🍗 Crispy Bang Bang Chicken
炸鸡本身酥脆，配 chili & garlic sweet and sour sauce，酸甜里带一点辣，旁边还有腌菜解腻。属于很适合 Happy Hour 边喝酒边吃的一道。
🍕 Cherry Bomb pizza
他家的披萨我蛮喜欢的！Spicy fennel sausage + burrata + Von’s hot pickled peppers，番茄酱汁里还有一点 Gin 的香气，香肠本身味道比较重，burrata 把整体变得柔和些，辣椒酸辣感也开胃。
🧀 Original Mac And 4 Cheeses
他们家 House-Crafted Sourdough Pasta 是特色，据说用的是家里传了75年的 sourdough starter做的面。我们点的这款有四种芝士，用了 Beecher’s Flagship、Reggiano、Mozzarella 和 Fontina，整体奶香很足，不会只有单纯的厚重感，吃起来有一点 zesty 的味道，面条本身也比普通 Mac & Cheese 更有意思
🍹 Sinatra
它家的酒水很有趣，大转盘每半小时转一次，转到的会有折扣，这一大杯$10，西柚风味很清爽，属于不知不觉就能喝完的类型。
整体Von’s 适合周末/下班后、朋友聚会或者湖边逛完临时来坐坐～尤其是 Happy Hour，full-size 的菜 + 好喝的酒 + 不错的环境，最后人均 $20多很感人。
