冬天来了,又到了吃火锅的季节。
现在无论线上线下火锅底料的种类还是很多很多的。
最近天干物燥,有些些上火,所以挑火锅底料的时候就想选不带辣椒的味道。
小肥羊有清汤、大骨汤、番茄汤、菌菇汤。正好菌菇汤底打8折,就买了一袋。(再次夸一下 YAMI 亚米 快递,真的是今天下单明天收货的速度。)
菌菇汤里是真的有菌菇,浓浓的汤底、煮出来又香又鲜。配上鱼丸、肉丸、肥羊、肥牛,院子里的时蔬。吃一顿特别满足。
但是吧,现代人越来越追求健康。小肥羊火锅底料的配方也算中规中距。只是里面有一些添加。比如琥珀酸二钠(还嫌贝类鲜味剂)、二氧化硅(食品抗结块剂)、谷氨酸钠(提味剂)…虽然说这都是些常见的安全的食品添加剂,但是它也含大量的盐,对心脑血管不利。
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: 足不出门,在家吃火锅真的好舒服 足不出门,在家吃火锅真的好舒服