家属喜欢吃牛排🥩，但是煎出来的牛排一直不尽如人意。最近他在朋友家吃到了好吃的牛排，用烤箱做的，偷师回来我们决定复刻一下！当然先要好好准备称心如意的厨房好物，要不然巧妇难为无米之炊嘛。
本来想买一个可以放进烤箱的架子，放在烤盘上这样可以让肉汁滴下来，两面炙烤。看到了 Target 塔吉特百货 这个多功能Roaster现在打折，而且好评很高，赶紧去店里搬了一个。⚠️注意：店里 标价35$，但是网上on sale是25$，可以在店里直接Price match哦！直接在结账的时候给店员看网上的商品界面即可。
❤️容量很大，尺寸是12 Inches x 15.88 Inches。而且质感非常好，很有份量，有重量，不是那种轻飘飘的。中间是导热快的铝，外面双层食品级不锈钢，相当于三明治夹心结构。
❤️洗碗机可以洗，推荐手洗使用寿命更长。非常容易清洁，不会粘锅又没有涂层，不含BPA使用更安全放心。
❤️烤箱oven safe 500F。更厉害的是在电磁炉、电炉、煤气炉都可以直接使用！Induction, gas and electric stove compatible，多功能的厨房好物！
❤️一年质保，任何餐具🍴utensils都可以使用。
今天小试牛刀，架子上烤牛排，下面烤马铃薯🥔胡萝卜🥕玉米棒🌽羽衣甘蓝🥬，牛排里嫩外焦，蔬菜尤其是马铃薯特别好吃😋一点都不会水水的或者干巴巴的！记得蔬菜要先加橄榄油或者牛油果油调味哦❤️
最新评论 7
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:直接烤吗？我们家都是先煎后烤，口感还不错
:直接上烤箱，很省事
:牛肉烤👍🏻
:卖相好！烤了多久呀
:我们先是根据朋友的建议275F结果一个小时完全没动静。于是增加火力到375F，大概40-50分钟左右，中间翻了个面，这个牛排真的不错，一点都不硬，土豆🥔烤的软糯特别好吃😋具体烤的时间根据肉的厚度需要调节哦
回复 @狐狸很忙:好呢！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)