📍Miss Pho
10023 Holman Rd NW, Seattle, WA 98177
🍜朋友推荐的一家越南米粉店，谷歌评价4.9。于是决定来一探究竟。
🍜星期六晚上六点四十到的，四人位等位大概二十多分钟。店里没地方可以等位，边上有家QFC可以随便逛逛吹吹暖风。
🍜店里扑面而来就是一股牛肉米粉汤的味道，闻着就很有食欲。
🍜坐下以后点餐蛮快的，点了招牌的signature里面的miss pho special，里面有Tender beef rib, rare rib eye steak, well-done brisket, meatballs, tendon, tripe, and topped with a creamy raw egg yolk。
🍜就是传统的什么都有一点的大杂烩，外加一根牛仔骨。牛仔骨不算大，但炖的特别软烂入味，而且很瘦。其他肉的种类很丰富，给的量也很可以。
🍜汤底很香，是牛肉汤底。略微一丢丢咸，可以接受。牛肉和粉儿都很入味儿。
🍜可以另要一份辣椒油，他家辣椒油超级香，爱吃辣的小伙伴一碟辣油下去味道绝对提升一个档，没有摆在桌子上需要跟服务员要。
🍜家属点了豆腐的，豆腐米粉可以选择牛肉汤，或者是素汤。豆腐是油炸过的，浸泡在汤里特别入味。
🍜看到其他桌上点的炸鸡跟炸豆腐看起来都很不错，可惜实在吃不下更多。总之确实好吃，值得一试。会二刷。
🌅另：最后一张图是当天的晚霞，超美。
