📍Onibaba by Tsukushinbo
515 South Main St, Seattle, WA 98104
🍙趁着周末打卡了这家大名鼎鼎的鬼婆婆,是一家主营饭团跟茶泡饭的日式餐厅。
🍙这家店的店面很小,据说之前是一家很出名的sushi店,后来因为家庭店分家重新开了这家比较小的。店面确实非常小,一共也就七八张桌子,所以饭点需要等位。
🍙他们家的等位置制度很不友好,因为店里太小了,所以所有需要等位的人都只能在门外排队。冬天的时候在门外罚站大半个小时还是很冷的。
🍙周六中午大概12:15到,等位半个小时左右。菜单不大,只有一页纸。主打饭团跟茶泡饭。两个人点了一个烤饭团,一份鳗鱼茶泡饭和一碗咖喱乌冬面,倒是吃的很饱。
🍙烤饭团味道一般,就上面刷了一层酱油有一点味道。米饭是比较紧实的,因为烤过还有一点焦香的味道,碳水炸弹无疑。
🍙茶泡饭要的是绿茶的汤底,味道怎么说呢,没有想象的好。刚端上来的时候感觉有点腥味,以为是鳗鱼的味道,但鳗鱼吃起来倒是挺好吃的,完全没有鱼腥味,但连汤带饭闻起来还是觉得有一点腥味。
🍙绿茶的汤底倒是完全不咸,没有像其他小伙伴说的那样味道咸的要命,反倒觉得有点寡淡,米饭不是松散的,其实是一个饭团,感觉除了鳗鱼本身以外,这个茶泡饭不是特别好吃。跟的一个豆腐小菜也完全没有味道,整体造型倒是不错。
🍜家属点的咖喱乌冬饭个人倒是觉得很不错,咖喱的味道浓郁,乌冬面泡在咖喱里面,裹满了咖喱汁,一口下去,咖喱味十足,这个面感觉全场最佳。
🍙总体感觉算是无功无过,不值得长时间等位,应该不会专门再去。另外这家门口只挂了一个不大的鬼婆婆图片,完全没有店名,很小的一个门脸,稍不留神很容易错过,想尝试的小伙伴们注意。