2023最愛餐廳就是「地中海風情美食」
這家Sarma跟夏天去過Oleana是姐妹店
都是同一家老闆經營的，都非常有水準！
這次我們來Sarma幫朋友慶生🎉
壽星請餐廳準備了10道菜，每一道都小盤
一盤三人分享，都是非常好吃經典的
看照片依序介紹，大家以後可以照著點菜😂
1⃣️Warm Gyro Bread
這個是熱呼呼的餐前麵包，其實就是烤油油的naan, 適合搭配接下來的餐點
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2⃣️Avovado Muhummara
這款是今日我最愛，非常非常好吃的布拉塔起司搭配酪梨醬還有脆脆的開心果，口感很奇妙，搭配第一道麵包恰到好處
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3⃣️Black Sea Cornbread
這道也是必點！長得很像西班牙烘蛋，但是其實只是玉米麵包，裡面有feta, honey, sesame外酥內軟，又鹹又甜的，味道剛剛好，比較rich不能吃太多，容易飽
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4⃣️Fattoush
這款類似泰式青木瓜沙拉🥗，有green papaya, Asian pear, peanuts😂是不是就是青木瓜沙拉，當然有一些中東香料，所以味道不太一樣，但我個人覺得偏鹹
推薦指數：⭐️⭐️⭐️
5⃣️Baked Brie Spanikopita
Spanikopita是希臘菠菜派，外皮烤的好酥脆，內餡裝滿菠菜洋蔥希臘奶酪和雞蛋，搭配cranberry 真的解膩美味😋
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
6⃣️Pumpkin Fritters
這道長的像台灣臭豆腐😂，竟然還有香菜，結果是南瓜料理，入口即化，搭配堅果十分有趣
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
7⃣️Brussels Sprouts Bravas
這道比較普通，就是需要吃一點菜類的，所以球芽甘藍搭配堅果培根上菜囉！這道也是偏鹹，最後剩下比較多打包回家
推薦指數：⭐️⭐️⭐️
8⃣️Scallop Agrodolce
終於出現海鮮類的！這道煎干貝加上黃色可愛的husk cherries也很特別，只是干貝有點煎太久了！
推薦指數：⭐️⭐️⭐️
9⃣️Cauliflower Katayif
又是一道炸蔬菜，白色花椰菜加上green harissa, yuzu, buttermilk ranch是比較油膩的食物，吃起來以為在吃肉
推薦指數：⭐️⭐️
🔟Sesame Fried Chicken
終於來了肉類料理，而且是必點‼️超級好吃的無骨炸雞腿，外皮滿滿的芝麻，熱呼呼的現炸雞腿，每一口都美味🤤
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
以上是🔟道餐點，由於壽星的朋友們很多吃素，所以葷食餐點只有2道，其他都是蔬菜澱粉奶蛋居多！但是完全不影響，因為這家美食怎麼做都是美味😋，非常推薦多人來聚餐，每一道都是小小一盤，人多可以多點幾道一起分享！
