周末去朋友家开趴。有朋友从旧金山Chinatown 带来了炒粗面和炒河粉！
粗面我一向对它口感麻麻、但是这家给很多叉烧！吃肉兽应该很喜欢。
我最满意的是这盘炒河粉！单看色就好有食欲（原谅我不会拍照）而且很多芽菜！最重要是芽菜炒得好脆但没臭青味！这点真是高难度！芽菜如果半生熟还带股臭青味真是令人大打折扣的！超级不好吃！懂的都懂！而且这么大盘粉居然非常有！锅！气！
炒河粉炒一碟有锅气、师傅掂！炒一盘都有锅气的、师傅直头掂过碌蔗！而且我还以为芹菜是朋友自己加的、因为是生的、好脆！我还以为我朋友这么健康、觉得吃油呼呼的河粉太油腻、加点生芹菜来解腻！结果朋友说本来就有的！中餐馆居然不把芹菜炒熟而是用生芹菜这点我非常欣赏！因为真是好解腻！因為河粉没油又不好吃！所以这个配搭又新颖又健康！
问问朋友哪里下单的，她说是 New Golden Daisy, 宝兴烧腊、在Stockton 好旺利隔壁！（图4、照片来自Yelp）
而且最惊喜的是原来只是$5/磅！不管你买tray 还是只是买一磅、统一价钱！
哗、这个价钱就问你惊不惊喜、意不意外！
外面餐馆有时候吃碟干炒牛河都快$20了都不知道有没有一磅！😅 而且还不一定有锅气！牛肉可能还好重鹼味！這裡雖然只是齋粉、但我覺得配上這个价钱直头十个👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
不要说外面唐超买粉自己回家炒都$3 一磅了、而且炒粉这么高难度动作、自己还不一定炒得好吃呢！
100% 推荐吖！
