排骨米饭🍚是我成长中的鲁菜味道，身为山东孩子，大概从小成长环境中没少吃用各种酱料做的菜。在大学时代，排骨米饭又是大学城附近的小餐馆非常随处可见的菜肴。一份米饭配一份卤制好的排骨，还可以和老板多要卤过的豆泡、海带、鸡蛋啥的，真的是大学生不可多得的物美价优实惠的打牙祭选择呢。
排骨米饭用的骨头可以选择大骨，也可以选择排骨。现在在美国的家里附近也不方便买🐷大骨，那就用缺德舅的排骨来做吧。缺德舅的baby pork rib质量是非常好的。缺德舅的猪肉系列普遍猪肉品质高，没有腥气味道，拿回来排骨切根、冲水，就可以使用了。缺德舅的🐷在饲养过程中也很注意品质，所以它家的猪产品肉都挺好吃的。要是没买过缺德舅猪排骨的小伙伴，我也切块、拍图给大家看啦。每块排骨都很厚实，猪排骨长的也很规整。
配料：
Trader Joes Baby Pork Rib Trader Joe's 缺德舅
姜、白茶🥬、小葱、桂皮、香叶、酱油、甜面酱、日式BBQ Sauce、辅助
除了白菜🥬以外，其他材料进入高压锅45分钟，出来的骨头和汤酱香浓郁。然后再把白菜放进去煮开锅。这样的一份排骨米饭非常的有思乡之情呀！喜欢💕的小伙伴们可以试试这样的组合，很方便制作，吃起来也好吃😋。
最新评论 12
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:也感谢你喜欢呀![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:我小时候也有吃排骨米饭！店名好像是万和春（我刚刚查的记不太清了）但是超好吃！
:排骨米饭真是很多人的共同记忆呀！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:嘿嘿，你是不是青岛的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)