如果这辈子只能选一款🇰🇷方便面回购，那安酱一定会选 NONGSHIM 农心 辛拉面！♥️
以前住京都，邻居韩国姐姐H每次从首尔探亲访友回京都，都会给安酱送几包“别的”方便面，她总说好吃的韩国方便面那么多，不要总吃一种嘛🤣
可是安酱吃来吃去还是觉得这款最合我意（虽然说更贵的黑版辛拉面味道更好，但这款胜在性价比），尤其是自己搭配点鸡蛋蔬菜，可以做到快手又营养。
株式会社农心成立于1965年，于1986年推出了辛拉面，据说它家研发团队是以韩国传统料理-韩式包菜炖牛肉为概念所开发，从此一炮而红，不久就成为国民方便面之一长盛不衰。
“安酱流”的辛拉面做法很简单，要点如下：
1️⃣汤头来点小心思
安酱平时煮鸡汤如果有剩下会冰冻起来当高汤，煮速食面的时候用起来会好吃很多。
没有高汤的时候可以加市贩的颗粒高汤，比如hondashi（主要原材料是鲣鱼），可以瞬间让面汤更浓郁，香味也更有层次感。
2️⃣加点蛋白质
可以加鸡蛋（水煮、油煎、提前做“味玉”—酱油等腌制过的鸡蛋），豆腐，也可以加提前泡好的腐竹等豆制品。
如果有肉当然也是极好的～🤣
3️⃣有什么蔬菜就加什么
安酱最喜欢加的是番茄和土豆片，不过其实什么蔬菜都可以。唯一需要注意的是菠菜/西兰花这种容易太软的蔬菜要速战速决，否则口感打折扣，颜色也会变得不鲜绿。
🎶另外，如果冰箱里有香葱/香菜就更好啦，用来做toppings不仅味道更好，卖相也会瞬间提升很多。
大力推荐！
最新评论 2
:辛拉面吃过最多的泡面，有时候懒得做饭，辛拉面就是第一选择
:好丰盛的泡面🍜