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一直在找一款适合自己口味的香菇，其实美国这里的菇类很多，像类似花菇，鹿茸菇，茶树菇，冬菇……，但是我却一直很怀念小时候妈妈做的香菇排骨汤。
直到我找到了方家铺子的香菇，才知道原来在国外也可以自己还原小时候的味道。
方家铺子的香菇原产地就是在大福建，是产地直供。
虽然香菇的个头比花菇小，但是它每一颗菇形大小都很均匀
香菇盖面平滑，菇柄短而小，闻起来有淡淡的干菇的香味
泡发之后，每一颗香菇都变得圆润饱满，拿来煲汤，特别容易吸收汤汁。
如果想吃香菇，却忘记提前泡发，咋办？没事，这里教你一招，立马就可以泡发好用。
1、先准备一个干净的容器，最好是带盖子的，比如说乐扣的保鲜盒
2、把干香菇倒入保鲜盒中，加适量的温水（水温不可以太高哦）
3、放入2小勺面粉（低、中，高都行），面粉作用是可以吸附香菇表面杂质，再加1小勺白糖，搅拌一下，
4、盖上盖子，进行上下左右用力摇晃，大约静止三分钟左右
5、最后开盖清洗干净就ok
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最新评论 3
: 关于香菇的一切都好吃 关于香菇的一切都好吃
: 真的买到过好香菇才知道原来好东西能有这么棒！ 真的买到过好香菇才知道原来好东西能有这么棒！
: 品质好好！ 品质好好！