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今天去了趟中超，发现冰柜上的这款皮蛋一盒才4美金，果断的入手了仨盒回家！
这款皮蛋热量不算高，一颗60克：
热量 92卡路里
脂肪 7克
胆固醇 253 毫克
钠 403 毫克
碳水化合物 1克
蛋白质 8 克
今天还没打算煮什么午餐呢！现在算是有着落咯🤣！
<皮蛋瘦肉粥>
家里还剩下一些过夜的白饭，刚好够用！
煮美味😋又鲜香的快手粥，皮蛋必须有，我用两颗，这款皮蛋个头刚刚好，分量很足，里面满满的溏心，非常棒👍🏻！
❤️废话不多说，先来说说煮皮蛋粥的做法：
热锅下油加姜丝爆香瘦肉丁和瑶柱丝（事先用开水浸泡好后用，粥里加入瑶柱，汤粥会更美味鲜香哦！）然后加入切好的皮蛋（切自己喜欢的大小）炒香，加适量的开水和过夜白米饭拌匀，中大火不盖盖子，煮个十分钟左右（喜欢软烂一点可以煮久些），加入切好的生菜丝和葱花、芫茜即可开吃咯！
美味简单的快手午餐🥣从这里开始😉！
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