每年过年必做的一道年夜菜，推荐给大家～
以往还会起油锅炸豆腐，红烧土豆，红薯，山药等，现在有了空气炸锅，实在是太方便了，同时也健康了很多。
✅【食材及做法】
新鲜白豆腐，土豆，各种红薯，山药
豆腐切成条，土豆等切成中等大小的块儿放入不锈钢盆里
用适量蜂蜜拌匀，豆腐条也均匀涂抹好蜂蜜
空气炸锅预热400F，抹好蜂蜜的豆腐条喷油，炸15-20分钟，中间翻一次面。
豆腐变色至金黄就好了。
土豆红薯山药也依次炸熟至金黄色。
这个过程实际上是一个繁琐的过程，一次不要多做，否则怕你被劝退。😅
✅【红烧肉】
✅【红烧排骨】
✅【自制牛肉丸子】
后三种食材按自家方法依次准备好，我就略去不写了。
【主菜】
1⃣️底菜用白菜、豆角或绿豆芽，还可以加海带结
2⃣️葱花爆香锅加盐，酱油，花椒粉炒好底菜，加罐装鸡汤没过食材
3⃣️依次铺好牛肉丸，豆腐块，红烧土豆、红薯等，再加入适量红烧肉和排骨
4⃣️放入土豆粉条或乌冬面。我大部分时间用乌冬面替代土豆粉条，神似，但味道肯定不同。
5⃣️大火烧开，因为食材大部分都是熟的，煮入味就行，关火撒葱花。
🌟选一口好看的锅，直接端锅上桌即可。
这样的一锅年夜菜一上桌，香气缭绕，聚🈵️人间烟火气。
全家人围坐在一起，
欢声笑语，阖家团圆，彼此守望，人间值得。
最新评论 12
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:有肉有菜，这样吃好爽！
:超喜欢这样吃！![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:硬菜！不用吃米饭了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:尊的，北方人是用它的汁蘸馒头吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:色香味俱全
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @拒绝emo:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太灵了！！肉食爱好者不能自已～～
:是不是一次吃爽![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)