苦无泡椒凤爪已久矣！
在国内就很爱啃各种爪爪，鸡鸭鹅来者不拒！可惜来到大农村就基本告别了这个饮食癖好。虽然亚米也有泡椒凤爪，但大部分时间只有永达牌的，买过一次觉得味道不对不喜欢。还是有友才是泡椒凤爪之神啊！奈何就是到处都买不到😔😔
以前想过自己做，中超也有鸡爪卖，但是没有泡椒凤爪的调料还是巧妇难为无米之炊。最近听说村里的中超终于进了一种泡椒凤爪泡制包，还很受欢迎。那天拿秋月梨的时候顺便看了一下还真有货，而且是我们家乡的老牌子，做法也相当简单，跟钵钵鸡差不多。于是买了一袋泡制料$3.5，再去肉柜买了一包$7.5的鸡爪自己做起来。
🫕做法：
1. 鸡爪解冻清水大致清洗一下；
2. 锅里放入适量清水烧开，放入鸡爪煮15-20分钟；
3. 捞出鸡爪凉水再洗一下去除杂质，晾干备用；
4. 另准备一个大碗将泡制料全部倒进去，再倒入800毫升凉开水搅拌均匀；
5. 将拌好的调味料汁全部倒入盛装鸡爪的大碗中，泡个把小时即可食用。
娟红果然值得信赖！用这款泡制料做出来的泡椒凤爪味道和有友没啥差别，而且做法也很简单，价格也不贵。$7.5的鸡爪有1.75磅，加上一包$3.5的泡制调料一共$11，做好后将近2磅的泡椒鸡爪吃过瘾！明天准备再加点煮鸡蛋在里面，好吃的调料不要浪费啦～
下午追剧➕泡椒鸡爪，巴适得板哦！
$20/2
最新评论 10
: 在哪家超市呀？ 在哪家超市呀？
: 本村一家非大型中超 本村一家非大型中超
: 泡椒的好吃，突然想来个无骨鸡爪 泡椒的好吃，突然想来个无骨鸡爪
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太有食欲了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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回复 @念君1974 : 找不到泡椒泡制料，我这边买不到。 找不到泡椒泡制料，我这边买不到。
: 哇好想试试 哇好想试试
: 酸辣开胃！如果鸡爪应该一切两半更入味！ 酸辣开胃！如果鸡爪应该一切两半更入味！