美国的特色早餐 - cereal - 应该是不少小孩子的最爱吧？把cereal翻译成谷物早餐我觉得有点不准确，因为cereal的种类、原料、配料、制作方法实在是太多样化了。有不少cereal用的是精制面粉，也有不少用的是whole grain oats，而为不同种类的cereal在含糖量上也有非常大的跨度。
小孩子们非常喜欢吃cereal作为早餐，但不少家长应该对此还有些头疼吧？因为有不少小孩子喜欢的cereal都含糖、脂肪量特别高，也没有很多有益于身体健康的成分，比如cinnamon toast crunch等等都可以算是甜食了😅我也很喜欢吃各种各样的cereal，有些时候甚至都不泡牛奶，而是拿它当做零食吃，所以选择健康一点的cereal也算是心里安慰吧！
如果说cereal有什么比较普遍的营养学上的优点，那应该是膳食纤维的含量比较高，尤其是如果选择whole grain oats作为原料的cereal更是如此。全美国最普遍、最常见的cereal之一Cheerios就是其中最好的代表，作为General Mills的当家花旦，Cheerios发展到今天已经有很多种口味，而且还有不少季节限定，比如秋天的Pumpkin Spice、情人节期间的Chocolate Strawberry等等。
虽然但是，它家的最经典的原味Cheerios一直是我的必囤，甚至为了划算会从amazon买最大的袋装。这款cereal每一个serving有4g膳食纤维，5g蛋白质，还能补充维生素A、B6、B12、C、D和各种微量元素。如果小孩子很喜欢吃cereal的话，给他们吃这一款cereal更有营养，家长应该也更放心吧？这款cereal单独吃有些单调，我会加一点水果比如蓝莓，这样营养也更全面。
我非常喜欢各类果干和坚果，这些食材也是cereal的好搭档！Great Grains有一款添加了葡萄干、枣干和核桃的cereal是我尝试过的最好吃的这类综合cereal之一，它的配料非常丰富，而且很舍得给果干和坚果，并不会一整袋只有一两粒😅因为配料丰富，所以这款cereal尤其适合当做零食，非常耐嚼，而且入口满嘴生香～这款cereal虽然添加糖的含量比Cheerios多一点，但是膳食纤维和各种营养元素的含量也更高，尤其是含铁和锌非常丰富。
小伙伴们平常吃cereal吗？都会选择什么样的种类呢？
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: 这个谷物脆平时饿了干吃我也能吃一会，哈哈哈 这个谷物脆平时饿了干吃我也能吃一会，哈哈哈