之前在Whole Foods买的肠衣也不知道是什么动物的,估计是🐷的……反正外皮挺难嚼的……所以特地搜了一下各种东西肠衣的区别,一水儿的说羊肠衣虽然容量小,但是口感最好。
Amazon搜羊肠衣最便宜且量最少的就是这款……emmm是真的很容易破,且很容易打结。这也就算了……东西来的时候是真的有臭味儿,评论诚不欺我😶。虽说洗了好多遍之后确实没味儿了,吃着也没问题(评论区也是这么说的)……
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❗❗❗这里开始是更改后的内容:
我本来给的是差评,因为第一次我做……按照双汇的说明是整了30分钟,大概因为只泡了2h(它说明是这么写的啊!)总之成品吃着就跟不存在似的……
剩下的在盐水里塞冰箱泡了三个礼拜,再做的时候明显不容易破了。加上这次用了非开水煮15分钟的方法,吃着就跟正常的香肠肠也一样了,挺好吃的,所以我特地过来把差评改成了好评。
最新评论 9
: 还是买现成的吧,方便些 还是买现成的吧,方便些
: 是了是了,我以后再也不自制了……费劲死 是了是了,我以后再也不自制了……费劲死
: 我感觉美国这种肠衣就是为了煮完不破 然后后面可以煎着吃的 。工具确实看着不趁手的样子 可以换国内比较火的那种。 我感觉美国这种肠衣就是为了煮完不破 然后后面可以煎着吃的 。工具确实看着不趁手的样子 可以换国内比较火的那种。
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这个肠衣煮完真一点存在感都没有了……吃的时候一点吃不出来……完全消失……国内比较火的工具是啥样的?
这个肠衣煮完真一点存在感都没有了……吃的时候一点吃不出来……完全消失……国内比较火的工具是啥样的?
回复 @混干皮强迫症嘴很叼 : 就是买肠衣送工具那种 白色的管子 但我不知道英文叫什么名字 那其实这个肠衣做好是可以直接咬破的 就是装肉麻烦一些。
就是买肠衣送工具那种 白色的管子 但我不知道英文叫什么名字 那其实这个肠衣做好是可以直接咬破的 就是装肉麻烦一些。
: 我买的这款,还行。有几条有破口,可以接受。 我买的这款,还行。有几条有破口,可以接受。
: 你这个是猪肠衣,请问你吃着觉得皮好嚼吗?我不太喜欢超市自营那种的皮(我带图)嚼不烂心好累…… 你这个是猪肠衣,请问你吃着觉得皮好嚼吗?我不太喜欢超市自营那种的皮(我带图)嚼不烂心好累……
回复 @混干皮强迫症嘴很叼 : 可以。我没找到羊的。去年用过了还行,今年没敢换别的。 可以。我没找到羊的。去年用过了还行,今年没敢换别的。