新年下馆子,接着上一条说。
图1⃣️❤️Green Machine
是vegan roll,是我吃过的最好吃的纯素食寿司,也是他们家所有寿司我觉得里面的调味儿最好的。牛油果质量特别好,然后配上里面那个炸好的天妇罗渣口感极棒。
图2️⃣🖤king wasabi
酱汁很好吃,就是一点点酱香和芥末味,鱼肉很鲜。但是……就这么直接吃……挺咸的,也不算好吃……还很贵……不如买寿司卷了。
图3⃣️❤️Big island
是柚子胡椒的调味儿,里面又放了炸过的比较辣的那个吸收的青辣椒🌶️配的鱼入口即化的,其实整体味道是很好的。不爱吃生鱼的我也能,也不觉得难吃。就是挺辣还挺咸,调味太重……
图4⃣️🖤炸豆腐
没有我上一家吃的居酒屋的好吃,豆腐用的不是非常嫩的种类,是有一点卤水豆腐的感觉。外皮炸的也不是那种就是实打实的酥脆皮(不是用了纯淀粉糊)……面皮挺厚。下面的dashi那个是比正常的dashi咸了很多,还有一点苦味儿和生姜味儿,还配了蘑菇……然而不好吃。
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