這是我外婆家的過年菜餚,一定要有!
炸得金黃酥脆,香噴噴,雖然剛炸起來~很燙嘴,但小孩大人還是擠在桌邊搶著吃。
原本想著今年不要再做八寶菜或十香菜那種要切切切的料理,覺得好費工,竟不知不覺選了春捲當年菜,也是一直切切切⋯。
🧨炸得時候真的好香啊!
內餡不馬虎,用了韭黃、荸薺、肉絲、白菜、高麗菜、香菇⋯8種材料,還要分別處理。
很好!非常花時間~炸起來給老公試味道,他說很好吃✌️
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