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有个爱吃鱿鱼🦑的队友
偶尔看在他表现还不错的时候 就会给他炒一下
除了处理鱿鱼🦑的部分麻烦了点
其他都还挺好操作的
做法：
1. 鱿鱼🦑提前处理干净，基本就是把内脏、骨头、还有洗盘上的刺环去掉，清洗一下就好，切成条状备用
2. 热油➕葱姜蒜爆香，加入处理好的鱿鱼🦑
3. 鱿鱼🦑翻炒两圈后就可以加调料了：jalapeño➕蒜蓉辣酱➕翠红烧烤料➕生抽➕孜然粉➕胡椒，大火翻炒
4. 大火翻炒收汁，直到鱿鱼🦑完全变色收缩、酱汁基本收干即可出锅
这样炒出来的鱿鱼🦑多少有点铁板鱿鱼的味道
鱿鱼脆脆弹弹的 加上有点烧烤味道的调味酱料
吃的还是挺爽的
好吃的关键就是 利民 蒜茸辣酱 450g
因为它里面有多种蔬菜香料熬制的
本身味道就很丰富
唯一就是它有点咸 所以盐要少放或不放
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最新评论 5
:很不错
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个汤汁爱了爱了
:做起来 简单又好吃![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @喵喵喵星人:好嘞好嘞