上周过生日和女朋友们在声色犬马,充满美丽人类,好蹦好玩又安全的的给吧一条街Boystown 玩。看变装秀又bar hop到凌晨,饿到眼放青光。发现街上一家居酒屋仍在营业,此情此景瞬穿新宿二丁目!查了下评分4.8,近水救近渴,当下决定一试!
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几个饿鬼从小菜,主食,烤物,炸物,甜点都点了一套,刷了菜单!
🍖烤物
- 烤和牛串: 放在一个小炭炉上送上来的。肉香,油香,和碳香交融。外层微微碳化,内里水润。连点了2份。
- 烤牛舌: 薄片牛舌,经典的居酒屋下酒菜了。他们家的是薄切盐味,弹牙。
- 烤鸡皮: 咸香口,嘎嘣脆,有鸡味,是现在想起来还会砸吧嘴回忆的口感和味觉。
- 烤虾: 咸甜口,可以和烤得脆脆的虾皮一起chua chua 吃下
- 烤茄子: 炭火味很足,甜酱顺口。老中人的烧烤夜宵没有茄子是不完整的
- 烤鳗鱼: 照烧酱浇得有点多,对于本广东人说有点重口。山东和北京的朋友觉得更接受。
- 串烧大鱿鱼: 口感嚼劲不错,QQ弹弹的!
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🍜主食
还是得来点碳水填饱肚子!
- 乌冬面: 大家都很喜欢!有锅气,不齁咸,加入了很多海鲜,味道balance ,分量也挺多的!
- 铁板烧炒饭: 咸了!连我山东的朋友也有点觉得咸了。这道是老美口味。
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🥧甜品
- 烤甜薯: Crème Brûlée的做法!切半的小红薯上撒了砂糖再用火枪炙烤,整体吃下去不过甜又有浓郁的薯香,喜欢!
- 鲷鱼烧冰淇淋: 鲷鱼烧现做的,表皮酥脆很新鲜。搭配在冰淇淋,第二个胃这下也满足了。一餐完美收尾。
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🍷鸡尾酒
酒吧一般一杯都在16以上,这里都是10出头,价格OK!
- SAKE ESPRESSO MARTINI: 我的最爱!浓郁奶香型,有燕麦拿铁版的宏厚口感。
- KOCHI YUZU HIGHBALL: 清爽、解腻, 浓郁的柑橘香气!
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整体服务也到位,营业时间到2点,适合几个人一边吃喝一边闲聊,熏染点国内的烟火生活气~
店名: Izakaya Tokyo
3335 N Halsted St, Chicago, IL 60657