Torien
個人最推薦選 Chef Matsu 烤的串，火候各方面都最穩、最好吃。這家不同師傅烤出來差別真的蠻大的，選對人很重要。
菜單上如果看到 chicken shoulder，我會建議可以換掉。這個部位他們家烤得偏乾，我自己不是很愛。
Meatball 也是我個人覺得比較普通的一串，可以加 5🔪換成 special skewers。像是雞肝、雞心管(hatsumoto)、雞軟骨(knee cartilage)、雞胗、雞皮，都很值得試試。
Broccoli 這道我也不太推薦，老是烤得過黑，我基本不吃。可以加錢換 special skewers，或者我更推薦換成 shiitake mushroom🍄🟫，很juicy
雞尾和雞心是這家的精華，每次聽到旁邊客人換掉這兩串都覺得好可惜呀[抽泣R] 一定要試試。
小吐槽一下，這家入座動作超慢啊，每次都要在門口罰站。這幾天我還在調時差，起床後只吃了一根冰棒🍦就來餐廳，結果在前台站到低血糖發作，視線都開始模糊，整個人開始晃、要暈倒了，他們才優先帶我入座😵
但一坐下 Matsu San 就跟我說，這場甜點終於換回焦糖布丁了🍮💕 瞬間開心！之前跟 Hirohisa 集團的聯名甜點終於解散了🙏🏻
