这两天降温，来碗暖身的羊肚菌淮山汤～
羊肚菌是滋补的菇菌
抗疲劳，健脾胃，提高免疫力！
是不可多得的秋冬养生汤！
图一的菇菌都是 Oregon 特有的
分别是松茸，羊肚菌，鸡油菌 & 牛肚菌
浅浅说一下它们的食用方法：
松茸，煲鸡汤，很鲜美！（新鲜的松茸吃法更多）
鸡油菌可焖饭，可炒，加白汁做意面很棒！
牛肝菌泡发后➕蒜片，辣椒爆炒很下饭
西式做法：炖饭跟意面🍝
图三四，洋葱红椒🌶️炒虾仁🦐
虾仁 Costco 买的！肉质爽脆！
很大一包，可以吃一个月
非常下饭，大家都爱吃的家常菜～
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: 我家也煮這個湯![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 虾仁看起来好好吃 虾仁看起来好好吃