这两天降温,来碗暖身的羊肚菌淮山汤~
羊肚菌是滋补的菇菌
抗疲劳,健脾胃,提高免疫力!
是不可多得的秋冬养生汤!
图一的菇菌都是 Oregon 特有的
分别是松茸,羊肚菌,鸡油菌 & 牛肚菌
浅浅说一下它们的食用方法:
松茸,煲鸡汤,很鲜美!(新鲜的松茸吃法更多)
鸡油菌可焖饭,可炒,加白汁做意面很棒!
牛肝菌泡发后➕蒜片,辣椒爆炒很下饭
西式做法:炖饭跟意面🍝
图三四,洋葱红椒🌶️炒虾仁🦐
虾仁 Costco 买的!肉质爽脆!
很大一包,可以吃一个月
非常下饭,大家都爱吃的家常菜~
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松茸,煲鸡汤,很鲜美!(新鲜的松茸吃法更多)
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最新评论 2
:我家也煮這個湯
:虾仁看起来好好吃