给老大👧🏻做了三文鱼🍣芝士焗饭
给老二🧒🏻(海鲜过敏)做了鸡腿🍗芝士焗饭
——准备工作(三文鱼、鸡腿、蔬菜)——
①三文鱼去骨去皮,切小块,撒上盐腌一下
② 锅中加入2小勺橄榄油,将切块的三文鱼下锅小火煎一下定型,盛起备用
③鸡腿飞水后,小火煎一下,倒入一汤勺酱油和一茶匙糖或蚝油,搅拌均匀,加盖关火焖一会儿,起锅备用
④蔬菜🥬洗净切小块,热锅凉油炒香,盛起备用
——正式焗饭——
①把煮好的饭放入一个适合于烘烤的的容器里
②🍚里加入1茶匙酱油,一点鸡粉,搅拌均匀成为有味饭😋
③将煮好已调味的海鲜(肉类)蔬菜均匀地铺在米饭上④再均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟,芝士烤至融化🫠就可以了
🎉🎉🎉
嗒哒!这样美味😋的两款芝士焗饭就做好了!
酥香诱人的芝士焗饭,上面那层芝士🧀盖在那鲜香美味的饭粒上,每一粒饭都仿佛吸收了芝士的精华,散发出令人垂涎的香气
当你用筷子轻轻挑起一口,首先感受到的是那酥脆的芝士外壳,接着是饭粒的绵软和浓郁的奶酪香,既有芝士的咸香,又有米饭的甘甜
三文鱼和鸡腿本身已经调好味道,盖上芝士🧀焗烤后,味道更醇厚好吃✌🏻
肉汁和菜汁再渗透入下面的米饭里👍🏻使米饭更有味道
👧🏻小朋友一下饭量大增😃👏🏻
平时的小饭渣妥妥得成为干饭王🫅🫅
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煎三文鱼很容易碎掉,腌制一下比较让肉紧实一点
如果不腌制的话,用气炸锅也可以,不容易碎👌🏻
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:👍👍美味😋!
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