金桔其实早就该收啦。但是今年这雨一直下下停停，不知不觉就已经到了三月了，再不摘就要掉光啦，于是周末一气把所有的果子都给摘了。居然有满满的一大盆呢。
我家的金桔品种不是很好，虽然味道不错，但是籽太多，直接吃太费劲，做蜜渍金桔倒是正好。
先把金桔切开，把籽去干净。放进汤锅，加上蜂蜜。我加蜂蜜一向比较随性，多点少点没个定数，反正多了就甜点，少了就酸点，都很好吃😋
不需要添水，金桔本身的水份就够了，开小火慢慢地煮，等水分差不多都熬掉了就好啦🍯
放在冰箱里冰一冰味道更好哦😋
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最新评论 12
:金桔树看着好好😊
:多谢夸奖![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
回复 @虹雨兰欣:![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:泡水喝应该也不错吧
:嗯嗯，泡水喝，当果酱夹面包吃，或者当小菜就白粥都很好吃😋不过我通常就直接当零食吃啦😁
回复 @格局打开:那我就只能甘拜下风啦😅好羡慕你有老妈给撑腰
:哇，自己种的。
:惭愧，就浇浇水，施施肥，其余都是靠自生自灭啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)