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今年第一次买帕尼托尼面包。Costco的Madi面包是意大利产的，2.2磅，$10.49。Super King的Fornella平替版是巴西产的，1.5磅，$3.99。
Gemini警告过Fornella 的不够正宗，推荐做法式吐司或面包布丁。因为刚好有蛋酒利口酒，决定做面包布丁试试。
食谱很简单，我这种手残都敢随便试😋 反正便宜，做砸了也不心疼😅
🍞 半个帕尼托尼面包切成一寸见方的块
🍞 饼盘放烤箱里热一下，拿出来涂上黄油防粘
🍞 然后把面包块扔进去
🍞 一杯蛋酒利口酒，2/3杯牛奶，三个鸡蛋，搅匀后倒在面包上
🍞 等一会让面包吸饱蛋奶液
🍞 烤箱预热350度，把面包放进去烤25分钟
居然一次就成功啦🏆
打开烤箱的一刻，厨房里满是蛋酒的甜香。布丁的顶部是脆的，里面又软软糯糯，因为加了鸡蛋，口感非常顺滑。帕尼托尼面包里的果干是点睛之笔，使布丁的口感一下就丰富起来了😋蛋酒利口酒里的酒精基本上都挥发掉了，但吃起来还是有淡淡的酒味，在甜糯之外又增加了一重口味，而且吃起来暖乎乎的。真是冬至的完美甜点🍮
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