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酥脆可口
美味诱人的盐酥鸡
分享下做法👇🏻
做法：
去骨鸡大腿肉大概220克，切成小块放入碗中
加入1/2茶匙生抽、1/4茶匙白胡椒粉、1/8茶匙盐、蒜头一瓣，蒜头用压蒜器压成泥，抓匀腌制20分钟
腌好的鸡肉中打入半颗鸡蛋拌匀，再逐一裹上粗颗粒红薯粉，放置片刻让粉吸收点水分，炸的时候粉不易掉落，盐酥鸡也更酥脆
起锅烧油，用中火将鸡肉炸至微黄捞出，可分成两次操做
油温升高后用大火将鸡肉复炸至金黄捞出，在鸡肉的表面均匀地撒上盐酥鸡椒盐粉即可。
这个配方只是两个人的量，大家庭的话食材可翻倍。也可以放九层塔一起炸，增加香味。
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最新评论 27
: 加点九层塔就更好吃😋 加点九层塔就更好吃😋
: 今天试了亲爱的配方，第一次做非常好吃😋，亲爱的你的盐酥鸡粉长什么样🤔我也想去买 今天试了亲爱的配方，第一次做非常好吃😋，亲爱的你的盐酥鸡粉长什么样🤔我也想去买
: 你这个盐酥鸡做的也是非常好，看起来好酥脆![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @莫妍莫妍呀 : 好的，谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 太棒了 我好喜欢盐酥鸡 太棒了 我好喜欢盐酥鸡
: 这个太棒了看馋了 这个太棒了看馋了
: 学习一下，娃喜欢吃 学习一下，娃喜欢吃
: 孩子最喜欢吃了 孩子最喜欢吃了
: 太誘人啦！小磨坊的胡椒粉是精華♥️ 太誘人啦！小磨坊的胡椒粉是精華♥️
: 又要买一瓶备起来了 又要买一瓶备起来了
: 终于等到你做这个 终于等到你做这个
: 以前做过，还放了九层塔特别香 以前做过，还放了九层塔特别香
: 这个嘎嘎好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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这个嘎嘎好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 酥酥脆脆的太爱了 酥酥脆脆的太爱了
: 这个好吃😋 这个好吃😋
: 油炸的就是香 油炸的就是香
: 大晚上又看饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
大晚上又看饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 要不吃点宵夜吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
要不吃点宵夜吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 馋死宝宝了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
馋死宝宝了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 哈哈做起来 哈哈做起来
: 我家老大喜欢盐酥鸡![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
准备学起来 我家老大喜欢盐酥鸡![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
准备学起来
: 希望这个配方做出来的能够喜欢 希望这个配方做出来的能够喜欢
回复 @莫妍莫妍呀 : 这个量只够两个人吃，人多的话配方可以翻倍 这个量只够两个人吃，人多的话配方可以翻倍
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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