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Hmart能买到这种新鲜年糕～
这种真的比包装或者冷冻的那些要好吃，特别软糯～
我第一次接触这个玩意，是朋友的男朋友欧巴要自告奋勇展现厨艺，开始的我对炒年糕的心里预设就那样。但这个看着普普通通的东西我吃了一口，就追着欧巴问怎么做的。
其实调料灰常简单，酱油炒年糕居然如此好吃😋
咸中带点甜但一点不腻，新鲜的年糕很q糯入味但一点不粘扣。我对它的喜爱程度胜于辣年糕。
做法：
韩超买的新鲜年糕，注意一定要是这种新鲜的包装，口感真的跟包装那些不一样。怎么说呢，就好比鲜河粉和干河粉的区别。
1️⃣煮开水，放入年糕，煮3分钟。没错，就算是新鲜年糕最好水煮一下，这样保证做好后放凉一点，还是柔软q弹。
2️⃣两勺酱油，两勺半糖，半茶匙麻油，先搅拌均匀。
3️⃣年糕沥干水，放少许油在锅中翻炒片刻。倒入酱汁，再翻炒一分半钟收汁，撒上芝麻。
太好吃了，糯叽叽的年糕加上这个味道实在太上头。欧巴说他小时候的家庭炒年糕就是这样子的，简简单单但很好吃，他饿了她妈妈经常做这个给他吃。 果不其然，我娃也好也爱吃这个🤣。
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:看饿，等下就去韩超买年糕