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太久没下厨房啦，最近想吃心心念念的黑椒牛肉炒意粉，这道菜可以说是全家都爱吃的，也是我童年中最爱吃的意粉🍝。以前小时候爸爸妈妈周末都会带我去茶餐厅点这道菜，长大了做了妈妈👩🏻也要学会做给孩子吃。
每次做这道菜都有以前去茶餐厅的味道，吃完被家里人夸啦，现在分享给大家😄
🥬食材：
意粉、青椒🫑、红椒🌶️、洋葱🧅、午餐肉、牛肉、油
🥩腌牛肉：
牛肉切薄块，倒入料酒一勺、生抽一勺、老抽半勺、淀粉一勺、黑胡椒粉适量，抓匀腌制20分钟
灵魂酱汁：
蚝油一勺、生抽两勺、老抽一勺、适量黑胡椒粉、半碗清水，搅匀备用
备料：
意粉要先煮熟（烧热一锅热水，把意粉倒入煮到软，捞出备用）
🥩午餐肉切丝、🫑🌶️切丝、洋葱切块
🍳做法
1⃣️锅内倒入适量油
2⃣️热油爆香洋葱🧅
3⃣️倒入牛肉爆炒
4⃣️放入午餐肉（我觉得这部分可以留到后面炒最好，不怕炒糊）
5⃣️倒入青椒、红椒翻炒片刻
6⃣️接着倒入煮好的意粉翻炒均匀
7⃣️倒入灵魂酱汁翻炒均匀
8⃣️开大火把酱汁烧开再收汁即可
美味佳肴上桌，超级无敌好吃😋你们快来试试吧！
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最新评论 7
:看着就好吃
:你提示了我 我从没想过意面可以配青椒炒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
有了新灵感！
:嘿嘿我们一直都是这样炒的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
好吃
:卖相也太好了！
:谢谢亲爱的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
过奖了
:好会做呀![[种草]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhongcao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)