美国大杏仁是富含维生素E、不饱和脂肪酸及抗氧化物的健康食品。
又称为扁桃仁、巴旦木。
我是在Costco买的大包装杏仁,
Kirkland Signature Supreme Whole Almonds
一袋有3磅,9刀左右,
是经过蒸汽巴氏杀菌处理的完整颗粒大杏仁,是生的。
大杏仁是适合减脂期间吃的零食,
可以生吃,
不过我更喜欢用烤箱加工成 :原味烤大杏仁。
烘烤方法是非常简单的,
🐻 烤箱预热350F,
🐻 烤盘习惯性铺锡纸,把半包大杏仁倒在烤盘上,
杏仁尽量要铺平,
剩下的半包放冰箱冷藏保存。
🐻 烘烤20分钟,就好了,满屋飘香!
🐻 拿出来后不能马上吃,超级超级烫,还不脆,
要放凉了再吃,大概半小时左右吧,
期间,杏仁们还会发出劈劈啪啪的声响。
🐻 盐、油什么调味料我都不放,原味的就很好吃,
香香脆脆的还有一丝丝甜。
小饿的时候就会随手抓上一把。
是营养健康美味的坚果零食。
最新评论 1
:感觉这个好优秀呀,每一颗都是很饱满