潼关馍是西安地区的特色传统面食。虽然我没去过西安,但是潼关馍以其松软有嚼劲的口感,带着我们领略了一番舌尖上的西安味道。以简单的面粉、水和发酵剂,诠释了西安人对于面食的热爱及追求!
最近华人超市里上新了这款【小巷口千层潼关馍】而且在促销,2包$4.98 买了试试!
一包有600克,6张馍
每张馍100克,含热量270卡路里,总脂肪量3.5克,其中饱和脂肪酸1.83克,不含反式脂肪,钠含量25毫克;碳水化合物51克,糖2克,蛋白质8克
冷藏保鲜,无限解冻,即时加热弄熟就可以了
多种烹饪方法:
煎锅🍳:平底锅里放少许油,小火煎至两面金黄即可
烤箱:预热450华氏度,馍放入烤箱加热7分钟,翻面加热3分钟,至两面金黄即可
空气炸锅:预热400华氏度,放入馍加热10分钟
我都是直接煎锅🍳,更方便,8-9分钟就可以了。成品色泽金黄,层次分明,外酥里嫩,微微咸口,口感松软有嚼劲,单独吃就很好吃,麦香十足,越嚼越香,碳水的快乐呀!
卤一些肉、牛腱子夹在里面就更加美味了!
推荐!
购于
昌发超市SkyFoods
42-28 Main St,Flushing NY 11355
最新评论 10
:哇! 想试试了
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:这个我买过,千万不要用烤箱或者气炸,直接煎最好吃,其他做法会很硬
:我没试过烤箱和气炸,感谢避雷
:都有周末不+精的状况
:都没有发晒货的动力了
:这个不错
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:老潼关肉夹馍的馍是酥脆的,一层层的那种卷在一起的,个头比白吉馍的肉夹馍要小点。你买的这款我没吃过,厚度咋样?
:挺薄的,大概两个手抓饼🫓叠在一起那么厚吧