天选打工人忙碌一周后,周末的晚餐当然要和队友来一次浪漫二人世界,又有什么比灯光调低,氛围感拉满的餐馆更适合的呢?River North的Ciccio Mio就完美符合这个要求,它虽然不是芝加哥最有名的意大利餐馆,但是所属的餐饮集团却是拥有Au Cheval等知名餐馆的Hogsalt,可以说是背景超强大啦!
📍226 W Kinzie St, Chicago, IL 60654
🥖Focaccia
餐前面包竟然不是免费的,这份佛卡夏面包担得起吗😆答案是真的可以~它可以说是正宗意式佛卡夏的典范,用橄榄、大蒜和茴香打造出了绝妙的咸香味道。面包本身气孔自然,口感软韧,不管是单独吃还是沾ricotta都yyds!
🥘Lasagna Bolognese Rotolo
我还从来没有吃过做成卷状的千层面呢!这是它家最具特色的必点菜品之一,它的配料虽然都是传统的意式千层面的原料,但是做法却推陈出新。在一张千层面上涂满肉酱和parmesan之后,把它卷成一个圆柱形,扎紧定型后再浇上更多Bolognese肉酱,送入烤箱烤制。因为千层面直接暴露在烤箱中而不是完全浸润在肉酱里,所以比起传统Lasagna,它更加酥脆,和外部的肉酱组合在一起形成了立体的多层次口感。
🍝Spicy Vodka Rigatoni
如果说做成卷状的千层面是创新菜式,那么这道菜就是不能更传统的经典意面了。不管是辣伏特加酱还是Rigatoni都是用最正宗的方法制成,两者的结合自然也是不会出错的经典美味。
🍰Tiramisu
在意大利餐馆自然不能错过提拉米苏~比起其他家,我觉得Ciccio Mio的提拉米苏的朗姆酒味明显更重一些,而且马斯卡彭的比例也比手指饼干要多很多。对于我来说,其实这更符合我的口味,所以我非常喜欢!但是口味很主观而且见仁见智,所以美食博主对这款甜品的评价其实还是有点两极分化的~
Ciccio Mio的菜单虽然不长(图9️⃣),但是来这里吃饭除了美食以外,氛围感也是很重要的!整间餐馆的灯光调的很昏暗,每张桌子都有自己的小台灯,浪漫满分,非常适合情侣约会!
最新评论 1
: 氛围感满满 氛围感满满