芝加哥Downtown的网红餐馆当中Venteux肯定占据一席,这间位于密歇根大道上的法式烘焙店/餐馆最出名的就是好几层楼高的全玻璃墙的法式田园风壁画,颜值超高而且非常独特。这么有意思的店,怎么能错过呢!
📍224 N Michigan Ave, Chicago, IL 60601
🍰Red Velvet
经典的红丝绒蛋糕怎么会出错呢?虽然是美式甜点,但是甜点师在其中融入了法式元素,降低了甜度。三层甜蜜的糖霜和三层软糯的海绵蛋糕交织在一起,让人欲罢不能😆
🥖Warm Baguette & Jam
新鲜的法棍真的一点也不硬,反而外壳稍稍有些酥脆,内里则是温暖又有韧劲儿。黄油和果酱抹上去马上就融化了,咬一口就像是穿越到了南法的田园小屋旁,超级有意境。
🍮Palermo
Palermo是西西里的海岸城市,虽然这是一间法式烘焙店,但是这份开心果味的蛋糕却借鉴了意大利风格的热情洋溢。半球形的慕斯蛋糕外层是开心果味,内层则是香草,坚果和香草的组合又怎么会出错呢?
🍓Yogurt & Granola
健康早午餐当然少不了酸奶水果碗,虽然自己在家也能做,但是置身于这么高颜值的cafe当中,普通的酸奶碗好像也增添了一份别样风味呢😆开玩笑的!甜点师采用了香草味全脂酸奶,黏稠的酸奶、新鲜的水果和酥脆的麦片碎形成了富有层次的口感。
当然了,食物倒是其次,Venteux最出名、也是最好拍的全玻璃餐厅才是它的特色。郁郁葱葱的手绘玻璃幕墙特别有法式田园风格,搭配藤编椅子和原木风餐桌,简直不要太好拍!它家的早午餐菜品远远不止甜点和面包(图9️⃣),芝加哥的小伙伴们,不能错过这么有意思的店呀!
最新评论 2
:这个也太有意思了吧,好想去打卡
:咖啡杯盤很好看😍配上甜點畫面更美