最近在大成越南超市买到这个鱼蛋酱,$3.99很方便,味道很好,只需两三勺可以煮一大碗鱼蛋。老广的福音。去超市买点鱼蛋加水煮煮就可享用!
分享好几款试过的鱼蛋:
这个鱼蛋酱我觉得有点偏甜。但试了加盐调谈甜味会有点苦。所以甜点就甜点吧,味道还是很不错的
潮州炸鱼丸🌟🌟🌟🌟,这个鱼丸煮久了也不会软掉,口感比较有口感,咬下去有点软糯感但又有弹性,里面还看到鱼肉鱼,鱼味足,而且口感最还原711,如果稍稍大点更好,
Mushroom炸鱼丸🌟🌟🌟,够大颗,口感不错,弹牙味道好,很适合做咖喱鱼丸,吃着很满足。
美香炸鱼丸🌟🌟,味道口感不错,鱼味也够,但皮炸得不够透,比较小颗,做出来不是街头咖喱鱼蛋的口感。
透明包装极佳炸鱼丸🌟很一般但感觉比下面那款稍微好一点。
深橘色包装的极佳Fried fish ball ❌不好吃,可避雷,一口下去是脆的但抛抛的,咬咬就碎口感不好,而且有药水味。
做法:
猪皮一片侵泡一小时,用温水洗净,切块。
半条萝卜切块。
把水稍稍没过猪皮和萝卜,放入3-4勺鱼蛋酱大火煮开转小火煮5️⃣分钟。
放入鱼蛋再炖煮10分钟
最后用15g水+一勺玉米淀粉稀释,倒入锅中勾芡,这样酱汁更浓稠,能挂在鱼蛋上更好吃😋。
你们还试过哪款炸鱼蛋好吃的?欢迎在评论区分享哟!
最新评论 4
:正
:太诱人啦
:这拌米饭肯定超级好吃
:想不到鱼蛋也这么多讲究!受教了嘴也馋了